Helstu þættir ilmkjarnaolíanna eru ýmsar jurtaolíur og olíuleysanleg virk efni. Algengar plöntuolíur eru meðal annars jojoba fræolía, squalane (squalene), kamelíufræolía, meadowfoam fræolía, macadamia fræolía, rósaolía og ólífuolía. Ilmkjarnaolíur innihalda oft viðbætt olíuleysanleg virk efni eins og E-vítamín, C-vítamín afleiður (td askorbattetraísópalmitat), retínól (og afleiður þess), kóensím Q10, keramíð og ýmis plöntuþykkni (td ginseng, snjólótus og kamelíuþykkni).
Frá sjónarhóli samsetningar eru ilmkjarnaolíur aðallega skipt í þrjá flokka: stakar olíur sem innihalda aðeins einn eða þrjá eða færri feita hluti; samsettar olíur sem innihalda fleiri en þrjá olíukennda íhluti og engin vatns- eða vatnsbundin innihaldsefni (almennt á markaðnum); og vörur sem innihalda bæði margar olíur og vatn.